Zupa krem z selera
Trwamy w oczekiwaniu na wiosnę i wszelkie nowalijki, które już zaczynają kiełkować w ziemi.
Z zimowych zapasów zostały jeszcze bulwy i jarzyny korzeniowe (marchew, pietruszka). I chociaż bulwiaste kojarzą się nam głównie z małowartościowymi w diecie ziemniakami, to jest jeszcze kilka innych rodzimych warzyw, które warto wypróbować w kuchni. Rzadko wykorzystywanym w roli głównej jest seler. A szkoda, bo ma bardzo wyrazisty smak i zapach. Można go wykorzystać do przygotowania kremowej, aromatycznej zupy. Dobrze sprawdza się też jako pieczony czy duszony w przyprawach – m.in. cynamonie – dodatek.
Dostępna jest część treści. Chcesz więcej?
Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.
aktualna ocena | |
głosujących | |
Ocena |
bardzo słabe |
słabe |
średnie |
dobre |
super |
Franciszek do młodych: nie lękajcie się dawać siebie!
W czasie papieskiej wizyty w Wenecji nie mogło zabraknąć tradycyjnego spotkania z młodzieżą.
Deklaracja o ludzkiej godności Dignitas infinita
Aborcja w świetle racjonalnych argumentów
Nauka patrzy na poczęte dziecko inaczej niż na zlepek komórek.
- Papież do artystów: sztuka uczy nas patrzeć z miłością
- Kościół greckokatolicki obchodzi dziś Niedzielę Palmową
- Kard. Comastri: Czego uczy nas świętość Jana Pawła II?
- Papież zachęca osoby starsze, dziadków i ich wnuki do przebywania razem
- Bp Bryl do Rycerzy Kolumba: bądźcie mądrymi i roztropnymi ojcami
- Włocławek: zakończyła się ogólnopolska konferencja „Tata i Mama od poczęcia! Rodzicielstwo prenatalne”
- Kard. Ambongo ostrzega przed totalnym chaosem w Północnym Kiwu
- Liban: dogłębny kryzys w kraju mocno dotyka prywatnych szkół
- Ukraina: ludzie potrzebują solidarności
- Święci papieże stawiali czoła wyzwaniom bez rezygnacji i pesymizmu
- 10. rocznica kanonizacji dwóch Papieży – czcicieli Matki Bożej Jasnogórskiej
- Hiszpania: Caritas pomogła znaleźć pracę 70 tys. bezrobotnym w 2023 roku
