Majowa zupa
Kiedyś na wsiach nazywana była majową zupą.
Gotowano ją z jarzyn i liści pokrzywy, podagrycznika i innych ziół pojawiających się o tej porze roku w ogrodach, lasach i na łąkach. Można też wykorzystać do jej przygotowania nowalijki (kalarepę, botwinkę, szczaw czy szpinak). Ostatnio wypróbowałam mieszankę pokrzyw, podagrycznika i młodych listków mniszka. Zupa niby zwyczajna, a jednak z wyraźnie zielnym, lekko gorzkawym smakiem była odkryciem dla całej rodziny i szybko zniknęła z garnka. Dla mniej odważnych na początek można wypróbować połączenie szpinaku lub szczawiu z pokrzywą. Też będzie ciekawie!
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
aktualna ocena | 5,0 |
głosujących | 1 |
Ocena |
bardzo słabe
|
słabe
|
średnie
|
dobre
|
super
Przyjął chrzest w wieku 50 lat ewangelizuje w swojej firmie
O odnalezieniu Boga i przyjęciu sakramentu Chrztu św. w wieku 50 lat opowiada Mariusz Kawala.
Papież: radość chrześcijańska wypływa z pewności, że Pan nigdy nas nie zostawi samych
Dziennikarz nawrócił się w czasie odchodzenia Jana Pawła II
Gabriele Manzo relacjonował ostatnie tygodnie życia św. Jana Pawła II.
Muzea Watykańskie: prace konserwatorskie w Sali Konstantyna ujawniły nową technikę Rafaela
Nowe szczegóły dotyczące warsztatu mistrza włoskiego renesansu.
Abp Gallagher na Węgrzech: przypowieść o synu marnotrawnym niesie przesłanie nadziei
„Ojciec czeka na nas cierpliwie, kocha nas i zawsze jest gotów nas przyjąć”
- Katowice. Archidiecezja przekazała nowy dzwon miejscowej wspólnocie ewangelickiej
- Papież: przeżywajmy Wielki Post jako czas uzdrowienia
- Trzęsienie ziemi - pomoc Caritas Polska
- Uroczystości w 20. rocznicę śmierci Jana Pawła II
- Dyplomacja religijna niezbędna dla pokoju
- Bóg wszystkich wzywa do nawrócenia
- Madonna, przed którą Watykan modlił się za Papieża
- Misja Boża dzisiaj: Werbiści obchodzą 150. rocznicę konferencją
- 19 tys. wydanych pigułek...
- 5. sezon serialu "The Chosen" w... kinach
- Papież modli się za ofiary trzęsienia ziemi w Azji
- Koalicja na rzecz Ocalenia Polskiej Szkoły uznaje rozporządzenia MEN za nielegalne
