Majowa zupa
Kiedyś na wsiach nazywana była majową zupą.
Gotowano ją z jarzyn i liści pokrzywy, podagrycznika i innych ziół pojawiających się o tej porze roku w ogrodach, lasach i na łąkach. Można też wykorzystać do jej przygotowania nowalijki (kalarepę, botwinkę, szczaw czy szpinak). Ostatnio wypróbowałam mieszankę pokrzyw, podagrycznika i młodych listków mniszka. Zupa niby zwyczajna, a jednak z wyraźnie zielnym, lekko gorzkawym smakiem była odkryciem dla całej rodziny i szybko zniknęła z garnka. Dla mniej odważnych na początek można wypróbować połączenie szpinaku lub szczawiu z pokrzywą. Też będzie ciekawie!
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
aktualna ocena | |
głosujących | |
Ocena |
bardzo słabe |
słabe |
średnie |
dobre |
super |
Papież w orędziu do świata mediów: zawsze siejcie nadzieję
Zaprezentowano orędzie na LIX Światowy Dzień Środków Społecznego Przekazu.
„Prorokinie nadziei” – geniusz sióstr zakonnych i siła komunikacji
Czyli o nietypowych wyzwaniach podejmowanych przez zakonnice.
Hela działaj!
Zobacz wzruszający filmowy dokument o Słudze Bożej Helenie Kmieć. Dziś 8. rocznica jej śmierci.
USA: Prezydent Trump ułaskawił 23 obrońców życia
Niektórzy z nich są w podeszłym wieku i w złym stanie zdrowia.
Sprzeciw wobec szykanowania lekcji religii
Stowarzyszenie Katechetów Świeckich zwraca uwagę na faworyzowanie tzw edukacji zdrowotnej.
Oczekujemy, że MEN powróci do stosowania standardów państwa prawa
- Peregrynacja relikwii Jana Pawła II po rzymskich parafiach
- Archidiecezja warszawska odcina się od Kongresu dla społecznego panowania Chrystusa Króla
- "Salam alejkum, modlę się za was"
- Zbliża się Niedziela Słowa Bożego
- Na wojnie wielu Ukraińców odnajduje drogę do Boga
- Sztuczna inteligencja ma służyć zdrowemu rozwojowi
- Episkopalna biskupka nie zamierza przepraszać Trumpa
- Caritas Polska na pomoc dla Strefy Gazy przekaże ponad 200 tys. zł
- 25. rocznica "Deklaracji o wzajemnym uznaniu chrztu"
- Ksiądz z Dąbrowy Górniczej karnie przeniesiony do stanu świeckiego
- Jubileusz świata mediów pierwszym wielkim wydarzeniem Roku Świętego
- Donald Trump podpisał dekret o obronie przed ideologią gender
