Zielone i dzikie na zdrowie
Rosną w rowach, pod lasami, a także w przydomowych ogródkach, gdzie z reguły są niechcianymi gośćmi. Pokrzywa i podagrycznik to niedoceniane chwasty.
Gdy pojawiają się w ogrodzie, zazwyczaj są z zapałem wyrywane. Zarastają miejsca przy ogrodzeniach, nieużytki, skraje lasów czy łąk lub rowy. Są niewymagającymi roślinami lubiącymi półcień. Rosną obok siebie, tworząc spore, rozprzestrzeniające się kępy. Szybkie rozrastanie dotyczy szczególnie podagrycznika. Wystarczy zostawić w ziemi niewielki kawałek korzenia, a chwast znowu się pojawi, zarastając spory obszar. Pokrzywa, choć w ostatnich latach nieco bardziej doceniana, też jest niemile widziana w ogrodach. W nadchodzącym sezonie późnowiosennym i letnim, zanim zabierzemy się za wyrywanie wspomnianych chwastów, warto wiedzieć, że są to zdrowe i smaczne rośliny. Zawierają więcej witamin i związków mineralnych niż kupowane w sklepach zielone jarzyny. Warto to wykorzystać, przy okazji próbując nowych smaków i możliwości wykorzystania ich w kuchni. Będzie ciekawie, dziko i zdrowo.
To dla nas sygnał, że cenisz rzetelne dziennikarstwo jakościowe. Czytaj, oglądaj i słuchaj nas bez ograniczeń.
W subskrypcji otrzymujesz
- Nieograniczony dostęp do:
- wszystkich wydań on-line tygodnika „Gość Niedzielny”
- wszystkich wydań on-line on-line magazynu „Gość Extra”
- wszystkich wydań on-line magazynu „Historia Kościoła”
- wszystkich wydań on-line miesięcznika „Mały Gość Niedzielny”
- wszystkich płatnych treści publikowanych w portalu gosc.pl.
- brak reklam na stronach;
- Niespodzianki od redakcji.
aktualna ocena | |
głosujących | |
Ocena |
bardzo słabe |
słabe |
średnie |
dobre |
super |
Chorwacja: III Śródziemnomorskie Spotkania Teologiczne
Jak chrześcijanie i muzułmanie mogą służyć braterstwu w podzielonym świecie?
Nabożeństwo szkaplerzne ciągle popularne
Jego początki sięgają przełomu XIII i XIV wieku oraz objawień w 1251 r
Nikt w imię osobistej wolności nie ma prawa decydować o życiu drugiego człowieka
Kościoły zaniepokojone planami ministerstwa odnośnie do lekcji religii
- W Papui-Nowej Gwinei papież spotka się z Kościołem wielokulturowym
- Papież z Afryki jest tylko kwestią czasu
- Muzea Watykańskie: wystawa o relikwiarzu z Montalto
- Kard. Koch o Benedykcie XVI: miarą biskupa jest wierność prawdzie
- Papież do zgromadzeń zakonnych: módlcie się o powołania i dbajcie o formację
- Licheń: Relikwie bł. Carlo Acutisa w bazylice
- "Módlcie się o powołania i dbajcie o formację"
- KUL: Wzrost liczby kandydatów na studia. Wyniki rekrutacji
- Dotarli do Matki Bożej Miłosierdzia
- Kard. Gracias: Ten dokumet jest prowokacją do myślenia
- 33. Pielgrzymka Rodziny Radia Maryja na Jasną Górę
- Mocny finał Festiwalu Życia w Kokotku
