Gdy s. Estera Strus była jeszcze Tereską Strus, mieszkała wraz z rodzicami i rodzeństwem w niewielkiej miejscowości niedaleko Zamościa. Mama i tata – kochające się i głęboko wierzące małżeństwo – wychowywali dzieci w wierze. Nie przypuszczali zapewne, że Tereska w przyszłości będzie obieżyświatem, pielęgniarką, a to wszystko w benedyktyńskim habicie. A i sama dziewczynka mogłaby być bardzo zdziwiona, gdyby usłyszała: „Wyjedziesz do Libii, USA i Kenii. Zostaniesz mamą czterdzieściorga dzieci, a w Afryce będziesz… marznąć”.