Orkisz, płaskurka, samopsza to stare odmiany zbóż, które wracają do jadłospisu. Czym różnią się od tradycyjnie stosowanej pszenicy?
Przyprawy są nieodłącznym elementem kuchni na całym świecie. Do czego je wykorzystywać i jak przechowywać?
Kojarzy się głównie z napojem popijanym z większym lub mniejszym smakiem do obiadu.
Ilość: ok. 12–16 sztuk. Czas przygotowania: 1 godzina.
Wśród obowiązków szkolnych i zawodowych trudno znaleźć czas na codzienne gotowanie smacznych i zdrowych posiłków. Czy wyjściem są fast foody i gotowe dania?
Ciemny, gorący i aromatyczny napój, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie poranka. Czego można spróbować zamiast kawy i czy jest to smaczna alternatywa?
Poznawanie, odkrywanie, dokumentowanie i pełne niebezpieczeństw podróże w nieznane. Tak wyglądały pierwsze dalekie wyprawy polskich kobiet zafascynowanych nauką. Ich historie są niezwykle barwne.
Ma wiele właściwości prozdrowotnych. Imbir warto stosować w kuchni nie tylko zimą.
Rosną w rowach, pod lasami, a także w przydomowych ogródkach, gdzie z reguły są niechcianymi gośćmi. Pokrzywa i podagrycznik to niedoceniane chwasty.
To lekka przystawka wywodząca się z Włoch. W oryginalnej wersji carpaccio przygotowuje się z surowej, pokrojonej w bardzo cienkie plastry wołowiny lub cielęciny.
Podczas kazań, głoszonych przez niego w całej Italii, zbierały się tłumy wiernych.