Kampania rozpocznie się modlitwą o godzinie 12:00 z udziałem 164 Caritas na świecie. Nawiązując do troski o głodujących, z którymi utożsamia się sam Chrystus, Papież Franciszek z tej okazji apeluje o wyeliminowanie głodu na świecie.

- To światowy skandal, że około miliard ludzi w dzisiejszym świecie wciąż cierpi głód. Nie możemy patrzeć w inną stronę, odwracać się plecami i udawać, że problem nie istnieje. Dostępnej w świecie żywności wystarczy, by nakarmić wszystkich – powiedział Papież Franciszek.

Papież wzywa do otwarcia serc i poszanowania do prawa dostępu do żywności.

Podobnego zdania jest ks. Marian Subocz – dyrektor Caritas Polska, który apeluje do Polaków, by nie marnowali jedzenia.

- To ogromna niesprawiedliwość, że niektóre narody żyją w przepychu, a niektóre umierają z głodu. Apelujemy do wszystkich ludzi dobrej woli, aby nie marnowali żywności i podzielili się nią z osobami potrzebującymi – mówi ks. Marian Subocz – dyrektor Caritas Polska.

Z okazji Światowego Dnia Praw Człowieka Caritas Europa wzywa Unię Europejską i jej państwa członkowskie do uznania żywności za podstawowe prawo człowieka.  Caritas Europa podkreśla, że żywność powinna być dostępna dla każdego człowieka. Dlatego wzywa UE i jej państwa członkowskie do wdrożenia spójnej i holistycznej polityki rozwoju tak, by zapewnić dostęp do żywności każdemu człowiekowi.

Śmierć z głodu jest skandalem - uważa Caritas. Obecnie 870 milionom ludzi na świecie odmawia się podstawowego prawa, jakim jest dostęp do odpowiedniej żywności, a 1/3 światowej produkcji żywności marnuje się. Tylko odpowiednie reformy i zmiany dot. produkcji żywności pozwolą do roku 2025 zwalczyć głód, a do 2050 wyżywić 9,6 miliarda ludzi.